Il Sale nero ayurvedico (Kala Namak) è un sale naturale.
 
Grazie alla sua lavorazione delicata contiene molti minerali importanti. Essendo un sale con all'interno piccoli composti di zolfo, il suo sapore ha note spiccate che ricordano l'uovo ed è perfetto in moltissime preparazioni in cucina!
 
Lo puoi utilizzare per zuppe, pasta (es.carbonara), insalate, torte di verdura e molto altro!
 
Nota: il suo sapore è intenso quindi dosare con parsimonia!